在bash中让屏幕显示的东西同步显示到文件

我在练习linux中的bash，想让屏幕上显示的同步显示到文件中。我输入的命令要写入文件，同时结果最好能同步写入。我想在一定时期内，一直这样。那个tee命令虽然可用，但每次都要写，不知道各位大神有没有好的方法?谢谢

echo "test" > file
find *.txt &>file

你这是可以把find 的结果放入file中，但不能把我输入的命令也放入file中。一直显示也是不行的……