RFID与智慧建筑

　　厨具的设计概念如图6所示，分别为炉具（烹煮区）、料理台（调理区）、及水槽（洗涤区）。图7则为实际开发完成后之外观。

图6、厨具主体设计概念

图7、完成后之厨具外观

　　厨具整体的技术架构大致包含以下几个部分：

图8、智慧厨具的硬体通讯与资料传输架构图

　　可以大致呈现本厨具的软硬体架构：图中左半部为硬体设备有：升降马达、RFIDReader模组、电子磅秤、无线温湿度模组、电脑；右半部则为软体部分有：应用程式、资料库、计时器、计算机工具程式与人机介面，通讯部分则有：序列埠通讯(RS-232)、网际网路(TCP/IP)、与有线电视(Cable)，利用这三种通讯协定来完成厨具上各次系统与电脑联结；网路电话、电视之通讯与收视、及有线电视节目的播放。

　　以下仅介绍本智慧厨具利用RFID技术所提供的功能—利用RFID天线与电子磅秤的总成将食物标签与重量一次读取写入资料库。该总成系统能够提供下列几项功能的基础。

　　仓储系统
　　入库

　　将食材上之RFID标签资料与电子磅秤量测到的重量一并记录在资料库中。RFID标签中定义了食物名称、食物分类、购买日期、保存期限等资料。萤幕介面上可以随选输入食材的价格，便可以将价格写入该食材在资料库中的纪录。进而提供每月在食材开销统计（统计于使用之中）。图9为入库之操作介面。

图9、入库之操作介面

　　使用

　　应用程式将资料库中原始食材资料作整理后呈现

　　1.食材用凿前使用记录—将未用完的食材重新放回电子磅秤与RFID总成作记录，在萤幕介面上会显示该食材在用凿前每次的使用时间与重量。
　　2.提供当月/当年使用的食材在六大类食材中的总重量与花费统计。提供一个食材食用是否均衡的总量概念以及显示食物类花费总计。如图10所示。

　　完整智慧厨具之人机介面配置如图11所示。

图10、使用之操作介面

　　图说：左上为单一食材用凿前使用记录，右上为食材六大类每月的食用总重量，右下为食材六大类每月的花费纪录。

图11、智慧厨具之人机介面配置

　　图说：各项服务与工具的图示排列于简明的系统首页。提醒使用者食材新鲜度的相关日期资讯亦在此首页显示。

　　厨具其他的功能则整理列于表2。提供参考。

　　表2、智慧厨具之功能总表

　　小结

　　在建筑物的应用中RFID还有更多的应用情境。笔者在此野人献曝地提出几项应用，希望能有抛砖引玉的效果。进引发更多建筑物内外的应用及商业化产品，早日达到我国智慧化居住空间的境地。