最小接入电平参数的大小是否会影响切换？

不会，不过有可能引起小区切换增多。

貌似不会，最小接入电平(Qrxlevmin)是UE在idle下的参数(影响小区选择或重选)；

不会。该参数对网络性能的作用是：设置的越大UE选择该小区驻留越困难设置越小则越容易但是有可能造成UE驻留该小区之后不能正确接收PCCPCH承载的系统消息