乳制品细菌含量电子检测仪的设计与制作

为运算放大器，并考虑了相位补偿、电源波动及干扰滤除等因素。该放大器具有高输入阻抗和低输出阻抗，闭环放大倍数为50。生物电池盒输出的信号经微电流放大器可以进行有效的放大。

该检测仪只要通过点击图中的Start按键，就可以开始进行电流值的数据采集，然后经过程序中的函数运算，直接得出牛奶中对应的细菌数目。当点击按键Stop时，曲线静止，对应的电流值及细菌数目数值显示即为点击时的瞬时值。图3所示是该检测仪的实物图。

　　 3 结束语

　　本文介绍的生物电池盒与该软件系统构成的微生物检测仪，可用Matlab对多次重复测量所得的各条曲线进行拟和处理，从而得出传感器输出电压与细菌含量的最终曲线，并根据该曲线数据编写程序，即可得到传感器输出电压与乳制品细菌含量的对应数据。然后再用该测试仪对无菌袋装鲜牛奶的细菌含量进行测定，便可验证该电化学生物传感器的有效性。该检测仪的数据检测误差为百分之五，故其相关的技术还需要改进和提高。但该检测仪已极大的提高了微生物检测的速度和效率。而且检测输出的数据直观明了，从而改变了细菌人工计数或用显微镜观察统计计数的传统方法。