请教一些设计传感器电路的问题

本人大三，大四毕业设计的项目是做汽油/柴油发电机的可靠性测试和寿命评估，教授明确指出需要用多传感器来收集数据实现。本人有基本的电路知识和用Arduino进行基本控制的经验，想请教下大家，实现这个项目所需要的传感器用什么样的单片机控制和收集数据比较好，同时在实施超负荷运行，高温高振动的情况下，那种传感器和传感器之间的联系方式比较合适。
项目才刚刚进入准备阶段，细节还欠缺很多，请有想法和意见的朋友帮忙，谢谢~！