当单片机采样率大于adc的分辨率时会怎么样

大致流程，供参考：
mv1=read_ad();//读取电压值，暂存为历史电压（read_ad()是子程序，根据你的AD自己设计）
while(1)
        {
                mv2=read_ad();//读取当前电压值
                if(mv2！=mv1)
                {
                        mv1=mv2;//更新历史电压值
                        ***;//按照你自己的要求处理，可以是语句，也可以是子程序
                        ***;//适当延时，可有可无
                }
                ***;//按键扫描
                if(key==quit) break;//如果按了退出键，退出当前循环
        }

采样率与分辨率不是一个概念的。一个是时间上的，一个是量程上的。

我是这么个意思，如果用一个8位adc对一个0~5v的模拟量采样，当ad的采样速度大于电压的变化速率是，是否会在一个点上多次采样，如果用单片机控制，该如何避免呢?

0~5v的模拟量说明是一个交流信号，那么采样率起码要高于信号频率的4倍以上最好10倍，你为何要“避免”。

单片机开两个寄存器，一个存历史电压值，一个存最新电压值，如果最新电压值等于历史电压值，就不处理，再去读取下一个电压值，直到最新电压值不等于历史电压值了，你就可以按照你自己的要求处理这个新电压值了，然后用这个新电压值替换掉历史电压值。如此循环，就可以剔除掉重复的电压值了。不知道这是不是你想要的?

是 就是这个意思

0~5v的模拟量说明是一个交流信号，那么采样率起码要高于信号频率的4倍以上最好10倍，你为何要“避免”。

其实还是没懂小编想要解决什么问题。