新买的BQ20Z45EVM可以直接使用吗？

直接用在产品中进行电池管理，要不要做其他的工作？

不可以，任何电量计要正常使用的话需要完成各项配置工作。如果对电量计开发了解不多并且对计量精度不高，可以从简单点的电量计开始，比如BQ3050 BQ3060，然后采用EDV算法，并配置基本的保护参数。