请问三极管参数里的“耐压”，即CE之间的电压最大值，具体原理是什么？

指CE之间能承受的最大电压，再比耐压值高的话管子就“击穿”，所谓击穿，是指即使在BE之间不加电流或电流为0，CE之间也有电流流过。
顺便指出，击穿并不表示损坏，在击穿后如果及时恢复所加CE电压变小些，这个管子还是好的，只有击穿后无节制的继续保持甚至加大ce电流，导致管子大量发热，温度急剧升高，管子由击穿变为热击穿而永久性损坏。

与载流子的移动规律一般模拟电子技术是不讨论的，看《晶体管原理》书籍有详细的。
我想，什么的什么都会击穿的，典型的电容器，非典型的如空气。

谢谢啊

晶体管的耐压跟材料和制造工艺有关，具体的信息要去看半导体物理方面的书，教科书上都有，材料的电导率和结厚度是主要的影响因素，同时也是温度的函数。