波瓣极性的正负怎么理解

天线（第三版） 克劳斯 中第四章
三维场波瓣图中，波波瓣极性的正负交替，使相邻的两个极性相反而幅度相近的波瓣对之间总存在着总场的零点。
请问，波瓣极性的正负怎么理解。是指电场还是指什么啊?但是说是电场似乎也不对啊。请教各位。

即相位相差180度

怎么会相差180度呢，我咋觉不出来呢

电场是个矢量，矢量就有相位特性，为什么两个波瓣不能相位差180度?也就是反相?反相的时候称之为极性相反概念也没有问题啊?