CST是不是不能直接设置TEmn想要的模式？

这个能仿真，可是不能直接设计吧

可以！但是..不同型态的端口需要使用不同mode，不是任意使用的！不浪费版面自己看一下CST的Help..
Waveguide Port Overview (良师就在你自家里)

哈哈，最后一句有才啊。