高速信号采集

本人学电子专业的，对单片机,labview有一年经验目前在一个研究所上班，现在项目课题需要做一个采集5us的信号，然后通过labview显示。我的想法是通过一块高速ADC芯片+FIFO数据存+单片机控制...也不知道这种方案可行不，如果不行改怎么改进，可行那ADC与FIFO芯片怎么选取?所以想问问前辈们一些经验！