求助关于升压或者降压电路方面的问题

如图，我想做这样的一套系统，目的是为了实现PDLC膜不透明到透明的过程，具体的实验要求如下：
直流电压源：最大输出电压80V，电压可调范围为：80-0V，电压调节步进为5V，最大输出电流100mA。光信号采集器能够采集光照信号，并能够转化为相应的数字信号，提供给控制器。无线遥控器采用通常的无线手持开关遥控。

本人是一名学软件的学生，但是毕业设计变成了硬件题目，所以我真的是什么都不太明白，求各路高手解救我！