一张手机sim卡对应的手机号码，存在那里？

肯定是存的啊，sim卡中的imsi是手机卡的标识。全球唯一标识。

SIM卡中肯定存有号码的信息,不然被人怎么能寻呼到你呢?

SIM卡中的IMSI是供网络进行鉴权,寻呼等等使用;也是为了保密的需要............

国际移动用户识别码（IMSI：International Mobile Subscriber Identification Number）是区别移动用户的标志，储存在SIM卡中，可用于区别移动用户的有效信息。其总长度不超过15位，同样使用0～9的数字。其中MCC是移动用户所属国家代号，占3位数字，中国的MCC规定为460；MNC是移动网号码，由两位或者三位数字组成，中国移动的移动网络编码（MNC）为00；用于识别移动用户所归属的移动通信网；MSIN是移动用户识别码，用以识别某一移动通信网中的移动用户。
IMSI与手机号码绑定关系，在网络侧网元HLR（Home Location Register)内定义。