W25Q128数据置顶

请问各位大神一个问题，现在W25Q128中保存着一段数据，但是我想把这段数据中间的某一段删除，同时把后面的数据全部向前移动，填满之前删除的数据功能类似于聊天记录置顶，大家有什么简单快捷的方法?