ADC0804的数字浮动问题+小数显示问题

部分程式：
//ADC输出的数据处理及显示
void hex2lcd(int hex){ //hex=ADC8bit输入
unsigned char temp1,temp2;
temp1 = hex;
temp2=temp1/10;
lcd_wdat(temp2|48);　//十位数显示
temp2 = temp1%10;
lcd_wdat(temp2|48);  //个位数显示
}
情况：
ADC0804的脚位9供1.28V
1.proteus模拟成功
2实测：如标题所示，个位数字不断改变+/-1
eg25为想得到的显示，结果随机出现24,25,26
请问在电路上，或程式上有什么可以改善这错误吗?
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另外就以上的设计
程式上可否取得及显示LM35提供并转换后出来的1位小数?
如果可以的话求指点一下，想不通
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感谢大家

8位的AD对应分辨率是256，对应就是1mv的分辨率，最后那位跳动是正常的，还有就是可以考虑在液晶显示那里加上延时，这样显示就会稳定点。

经过滤波及延时，显示部分总算是稳定 (感谢意见及提醒)
但小数部分还没想通，依旧未能解决