无符号字符型数据和 16 的关系，求大神解释

被你问的问题都无解了

实在处理DS18B20数据的时候遇到的问题，看资料说 18B20温度为负的时候，高5位为1，所以我的代码是这样的
        if((b&0xf8)！=0x00)  //负温度处理,如果高5为不为0，则温度为负
        {
                b=~b;
                a=~a+1;
                flag=1;    //负数标志
        }
        else flag=0;

这样温度为-16的时候，显示为零，
后来代码改成这样就没事了
        t=b;
        t<<=8;
        t=t|a;         //两字节合成一个整型变量。
                if(t&(1<<15))        //如果温度为负数，则取原码
                {
                        t=~t;
                        t+=1;
                        flag=1;           //标志为负数
                }