单片按键控制问题

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*           按键控制程序                                                                                                        *
*  连接方法：JP10（P2） 与 JP1 （LED灯）连接，                                                                *
*            JP11（P0） 与 JP5（独立按键接口）连接                                                                      *
*         开始点亮P1LED                                                                                                       *
*         按P01 LED向右移一位                                                                                              *
*         按P00 LED向左移一位                                                                                              *
*  连续按动按钮LED会不停的左移或右移                                                                               *
*******************************************************************************/
#include <reg51.h>
#include <intrins.h>
unsigned char scan_key();
void proc_key(unsigned char key_v);
void delayms(unsigned char ms);
sbit K1 = P0^0; //对应按钮K1
sbit K2 = P0^1; //对应按钮K2
main()
{
             unsigned char key_s,key_v;
             key_v = 0x03;//此处key_v为何赋值为0x03?
            P2 = 0xfe;
           while(1)
           {
                 key_s = scan_key();
                 if(key_s ！= key_v)
                 {
                        delayms(10);
                         key_s = scan_key();
                          if(key_s ！= key_v)
                         {
                                 key_v = key_s;
                                 proc_key(key_v);     
                        }
                   }
            }
}
unsigned char scan_key()
{
unsigned char key_s;
key_s = 0x00;
key_s |= K2;//此处进行或运算的目的是什么
key_s <<= 1;//此处移位的目的是什么
key_s |= K1;//此处再次进行或运算的目的是什么
return key_s;  
}
void proc_key(unsigned char key_v)
{
if((key_v & 0x01) == 0)
{
  P2 = _cror_(P2,1);
}
else if((key_v & 0x02) == 0)
{
  P2 = _crol_(P2, 1);
}
}
void delayms(unsigned char ms)  // 延时子程序
{      
unsigned char i;
while(ms--)
{
  for(i = 0; i < 120; i++);
}
}

有知道的回答下了，谢谢