DAC7568芯片与C8051F040之间的串行通信接口可否用GPIO代替？

DAC7568芯片与C8051之间的接线如图：但是由于MCU采用的是C8051F040芯片，其只有两组“TX RX”串行通信接口，均用于他用了，那么与DAC7568通讯的“TX RX”是否可采用普通I/O呢？若采用普通I/O的话程序的编写是否更加复杂？

一般串口都是可以用GPIO模拟时序的，只要掌握串口的通信时序，在用C语言实现即可，编程会比直接使用硬件串口更复杂

软件中应该如何模拟呢？请问有无相关例程或者流程图