用两个7805 产生正负5V供电效果怎么样

用中心抽头的变压器即可  这样可以省掉一个变压器

可以，这一般是在应急的情况下才这么用。浪费原件，电路麻烦。

一个7805一个7905

为什么浪费原件呢，只用了一种芯片

不用这么麻烦，找两个5V电源，把一个正极接到另一个负极上并抽出一根引线，其他两根线对这根线就是±5V

效率低