请问如何操作2维的数组？

正在编写一个程序，一次读取一组x－y值，想把他们画到一个x－ygraph上面，并存入txt文件，而且要求每次测量后都换行以保证origin能够读取。
想请问：
     每次画图graph是否默认x和y轴的下限是0？如果是我该怎样调整使之不是
     怎样保证存入一组数据后换行以继续存入第二组数据？
谢谢

我是labview标准菜鸟，因此想请问一些十分幼稚的问题，希望您能够指点