请教LabVIEW编程中的几个问题

需实现软件的功能：通过串口把采集到的数据和时间采集后显示到XY图表上，并在点击停止按钮后把数据保存在指定的TDMS文件中；
现在有几点疑问：
一：把采集到的数据作为Y坐标，我先建了一个空的数组，然后把每次采集到的数组通过数组插入添加到Y坐标的数组中去，同样采集时间作为X坐标，然后把两个数组捆绑成簇后输入到XY图表中去，感觉随着时间的增长（现在每秒10个点），每次发送到XY图表中去的簇越来越长，是否会变得卡顿呢，有没有更好的方法?
二：现在我把采集到的数据同步显示到XY图表，然后记录的话只是记录了停止后倒数第二个簇，这样是否可以?
小弟自学该软件半年时间，大专读的是机械制造，现单位生产材料的检测设备，经常需要用串口采集各类传感器数据，以及用电脑控制各类电机的动作，请各位前辈指教，谢谢！

没有前辈指导下吗