求教大神 串口发送摄像头数据问题

我想做一个摄像头数据帧的帧头。就是我将采集的图像（很小而且是灰度图）数据通过串口发送给ＬａｂＶＩＥＷ，　在图像数据前发送一个字节，值为０ｘｆｆ，图像数据一个字节一个字节传送。请问该怎么做判断呢?

这是我模仿编写的一个结构  但是不能用 因为我的摄像头数据是一个字节一个字节发送的 请问该怎么改呢?