用labview如何实现智能停车场处理系统中数据的及时采集和通信

要看你停车场处理系统与电脑连接的是什么接口，是RS485，CAN，还是以太网的呢?
对应labview上有对应的接口或控件，通过相同的协议读取硬件设备上的数据。
用labview作一个显示的窗口用来显示就行了。