一个引脚等于一个二进制数

MOSI是你的一个引脚，一个端口输出的数据只能以bit为单位，而一个BYTE=8bit，也就是我们通常传输的一个字节数据需要在这个引脚上输出8次。那么在你这个程序中，输出一个字节的数据是先从高位开始，还是先从低位开始传输，你这个程序是首先获取要发送字节的最高位，比如要发送的数据为0x55，转换成二进制就是01010101，那么最高位就是0，使用byte&0x80，与运算，换算成二进制就是byte&10000000,任何数与0与均为0，和1与的话，相同为1，否则为0，所以当byte的最高位为1,则发送1，否则发送0

这是串口引脚输出的数据，作用是从内部获得1个字节位byte，与0x80，相当于得到高位的1个bit数据，赋值给MOSI

一个byte 8位，与0x80与一下，就是获取byte最高位的值