请假下关于嵌入式学习方面的一些问题

各位大大新年好：
先介绍一下鄙人的情况：本人今年22岁，2014年6月份本科电子类专业毕业，在考研失败后想了很久后还是选择就业，由于学校还不错，很快7月份找到了工作--液晶显示，主要工作工作就是将液晶模组点亮以及负责处理后续的不良，是一个偏向于技术支持的岗位，不过在这半年里对这个岗位的深入了解后，发现对这个岗位比较抗拒，有了另谋出路的想法，但是考虑到自己在学校也没怎么努力，悲剧的发现自己也就是个眼高手低的渣渣，所以打算一方面将岗位的东西学好，工作做好，拿着自己该拿的工资，另一方面挤出时间自学，由于有51单片机的基础，自己考虑后也打算往硬件编程这个方向发展，打算往嵌入式方向发展，
但网上查了相关资料后，被各种五花八门的信息给晃瞎了眼，反而对以后有点迷茫，所有有如下几个问题想请教下各位：
1、嵌入式硬件开发是指原理图绘制，PCB layout等还是指硬件编程，如驱动代码编写，内核驱动，系统移植等?-----嵌入式硬件工程师与硬件工程师的区别?
2、嵌入式软件开发是指硬件编程还是指应用层软件开发，如各种APP或者软件等---嵌入式软件开发与软件开发的区别?
3、总之，嵌入式硬件方向与嵌入式软件方向的区别?
鄙人倾向于做硬件编程方面，目前刚把C primer plus看完，以及将买的51开发板例程学完，打算接下来买一块mini2440学习，请大神们指导下学习路线，推荐下学习资料，不甚感激。